Картофель, Фри, Стейк fries, Соль добавлена при обработке, Замороженный, Разогретый в духовке
Potatoes, french fried, steak fries, salt added in processing, frozen, oven-heated · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168445
Калории
148
ккал / 100 г
Белки
2,57
г / 100 г
Жиры
3,76
г / 100 г
Углеводы
27,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токоферол, гамма | 0,190 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,040 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,240 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,522 | mg |
| Витамин B6 | 0,192 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,080 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,310 | mg |
| Витамин C | 14,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,132 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,029 | mg |
| Фолат, всего | 31,000 | µg |
| Витамин K (дигидрофиллохинон) | 10,100 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 31,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 459,000 | mg |
| Цинк | 0,410 | mg |
| Железо | 0,640 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 90,000 | mg |
| Натрий | 373,000 | mg |
| Медь | 0,095 | mg |
| Марганец | 0,189 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,389 | g |
| SFA 18:0 | 0,320 | g |
| SFA 20:0 | 0,013 | g |
| MUFA 18:1 | 2,200 | g |
| PUFA 18:2 | 0,232 | g |
| PUFA 18:3 | 0,021 | g |
| MUFA 20:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,210 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,252 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,737 | g |
| SFA 22:0 | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,003 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,021 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,250 | g |
| Сахароза | 0,150 | g |
| Глюкоза | 0,100 | g |
| Крахмал | 17,300 | g |
| Клетчатка | 2,600 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 148,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 620,000 | kJ |
| Вода | 64,800 | g |
| Жиры | 3,760 | g |
| Углеводы | 27,000 | g |
| Белки | 2,570 | g |
| Зола | 1,840 | g |