Картофель, Хешбраун, Охлаждённый, Приготовленный, Жареный на сковороде in рапсовое (каноловое) масло
Potatoes, hash brown, refrigerated, prepared, pan-fried in canola oil · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 167605
Калории
242
ккал / 100 г
Белки
3,24
г / 100 г
Жиры
10,30
г / 100 г
Углеводы
34,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токоферол, дельта | 0,140 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,010 | mg |
| Витамин C | 2,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,027 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,050 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 19,600 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,680 | mg |
| Токоферол, бета | 0,050 | mg |
| Токоферол, гамма | 3,360 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,735 | mg |
| Витамин B6 | 0,363 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,740 | mg |
| Магний | 32,000 | mg |
| Фосфор | 122,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,107 | mg |
| Марганец | 0,225 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 704,000 | mg |
| Цинк | 0,630 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans | 0,032 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,805 | g |
| SFA 8:0 | 0,003 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,032 | g |
| MUFA 16:1 | 0,021 | g |
| SFA 17:0 | 0,005 | g |
| SFA 24:0 | 0,018 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 6,340 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 2,040 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 17:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,015 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,718 | g |
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,007 | g |
| SFA 16:0 | 0,455 | g |
| SFA 18:0 | 0,211 | g |
| SFA 20:0 | 0,060 | g |
| MUFA 18:1 | 6,350 | g |
| PUFA 18:2 | 2,060 | g |
| PUFA 18:3 | 0,787 | g |
| PUFA 20:4 | 0,004 | g |
| MUFA 20:1 | 0,182 | g |
| MUFA 22:1 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,570 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,860 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,009 | g |
| TFA 22:1 t | 0,005 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,017 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,007 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,021 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,070 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,017 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 26,300 | g |
| Фруктоза | 0,450 | g |
| Клетчатка | 3,600 | g |
| Глюкоза | 0,610 | g |
| Сахара, всего | 1,160 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 3,240 | g |
| Зола | 1,910 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1010,000 | kJ |
| Жиры | 10,300 | g |
| Углеводы | 34,000 | g |
| Энергетическая ценность | 242,000 | kcal |
| Вода | 50,600 | g |