Киноа, необработанная
Quinoa, uncooked · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 168874
Калории
368
ккал / 100 г
Белки
14,10
г / 100 г
Жиры
6,07
г / 100 г
Углеводы
64,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Каротин, бета | 8,000 | µg |
| Витамин A | 14,000 | IU |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,360 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,318 | mg |
| Фолат, всего | 184,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 184,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,350 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,440 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 163,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,080 | mg |
| Токоферол, гамма | 4,550 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,520 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,772 | mg |
| Витамин B6 | 0,487 | mg |
| Холин | 70,200 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 1,100 | µg |
| Бетаин | 630,000 | mg |
| Фолат, DFE | 184,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 4,570 | mg |
| Магний | 197,000 | mg |
| Фосфор | 457,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,590 | mg |
| Марганец | 2,030 | mg |
| Кальций | 47,000 | mg |
| Калий | 563,000 | mg |
| Цинк | 3,100 | mg |
| Селен | 8,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,504 | g |
| Лейцин | 0,840 | g |
| Лизин | 0,766 | g |
| Цистин | 0,203 | g |
| Валин | 0,594 | g |
| Аргинин | 1,090 | g |
| Гистидин | 0,407 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,130 | g |
| Серин | 0,567 | g |
| Триптофан | 0,167 | g |
| Треонин | 0,421 | g |
| Метионин | 0,309 | g |
| Фенилаланин | 0,593 | g |
| Тирозин | 0,267 | g |
| Аланин | 0,588 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,860 | g |
| Глицин | 0,694 | g |
| Пролин | 0,773 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,706 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,047 | g |
| SFA 22:0 | 0,030 | g |
| SFA 24:0 | 0,010 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,017 | g |
| SFA 16:0 | 0,600 | g |
| SFA 18:0 | 0,037 | g |
| SFA 20:0 | 0,030 | g |
| MUFA 18:1 | 1,420 | g |
| PUFA 18:2 | 2,980 | g |
| PUFA 18:3 | 0,260 | g |
| PUFA 20:4 | 0,009 | g |
| MUFA 20:1 | 0,093 | g |
| MUFA 22:1 | 0,083 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,610 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,290 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 7,000 | g |
| Крахмал | 52,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 14,100 | g |
| Зола | 2,380 | g |
| Жиры | 6,070 | g |
| Вода | 13,300 | g |
| Углеводы | 64,200 | g |
| Энергетическая ценность | 368,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1540,000 | kJ |