Коровий горох, Молодой стручки с семена, Сырой
Cowpeas, young pods with seeds, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168405
Калории
44
ккал / 100 г
Белки
3,30
г / 100 г
Жиры
0,30
г / 100 г
Углеводы
9,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 53,000 | µg |
| Витамин C | 33,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,150 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,140 | mg |
| Фолат, всего | 53,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,945 | mg |
| Витамин B6 | 0,173 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 31,500 | µg |
| Витамин A | 1370,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 68,000 | µg |
| Каротин, бета | 794,000 | µg |
| Каротин, альфа | 55,000 | µg |
| Холин | 22,000 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,490 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 932,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 53,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,000 | mg |
| Магний | 58,000 | mg |
| Фосфор | 65,000 | mg |
| Натрий | 4,000 | mg |
| Медь | 0,100 | mg |
| Марганец | 0,308 | mg |
| Кальций | 65,000 | mg |
| Калий | 215,000 | mg |
| Цинк | 0,340 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,079 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,063 | g |
| SFA 18:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 0,016 | g |
| PUFA 18:2 | 0,072 | g |
| PUFA 18:3 | 0,052 | g |
| MUFA 22:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,027 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,127 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,300 | g |
| Сахара, всего | 5,040 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 184,000 | kJ |
| Белки | 3,300 | g |
| Зола | 0,900 | g |
| Жиры | 0,300 | g |
| Углеводы | 9,500 | g |
| Энергетическая ценность | 44,000 | kcal |
| Вода | 86,000 | g |