Кукурузная мука, Цельнозерновой, Голубой (harina de maiz morado)
Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado) · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 168921
Калории
364
ккал / 100 г
Белки
8,75
г / 100 г
Жиры
5,09
г / 100 г
Углеводы
73,90
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,160 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,230 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,600 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,550 | mg |
| Витамин B6 | 0,470 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,740 | mg |
| Магний | 110,000 | mg |
| Фосфор | 263,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,154 | mg |
| Марганец | 0,540 | mg |
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 381,000 | mg |
| Цинк | 2,240 | mg |
| Селен | 2,200 | µg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 68,000 | g |
| Клетчатка | 8,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 8,750 | g |
| Зола | 1,440 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1520,000 | kJ |
| Жиры | 5,090 | g |
| Углеводы | 73,900 | g |
| Энергетическая ценность | 364,000 | kcal |
| Вода | 10,800 | g |