Кукурузный крахмал
Cornstarch · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 169698
Калории
381
ккал / 100 г
Белки
0,26
г / 100 г
Жиры
0,05
г / 100 г
Углеводы
91,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 0,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 2,000 | mg |
| Калий | 3,000 | mg |
| Цинк | 0,060 | mg |
| Железо | 0,470 | mg |
| Магний | 3,000 | mg |
| Фосфор | 13,000 | mg |
| Натрий | 9,000 | mg |
| Медь | 0,050 | mg |
| Марганец | 0,053 | mg |
| Селен | 2,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,010 | g |
| Лейцин | 0,036 | g |
| Лизин | 0,006 | g |
| Цистин | 0,006 | g |
| Валин | 0,014 | g |
| Аргинин | 0,012 | g |
| Гистидин | 0,008 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,020 | g |
| Серин | 0,012 | g |
| Триптофан | 0,001 | g |
| Треонин | 0,009 | g |
| Метионин | 0,006 | g |
| Фенилаланин | 0,013 | g |
| Тирозин | 0,010 | g |
| Аланин | 0,019 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,053 | g |
| Глицин | 0,009 | g |
| Пролин | 0,024 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,009 | g |
| SFA 18:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,016 | g |
| PUFA 18:2 | 0,025 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,016 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,025 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,009 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1590,000 | kJ |
| Жиры | 0,050 | g |
| Углеводы | 91,300 | g |
| Энергетическая ценность | 381,000 | kcal |
| Вода | 8,320 | g |
| Белки | 0,260 | g |
| Зола | 0,090 | g |