Кулинарный жир frying (heavy duty), Говядина говяжий жир and хлопковое семя
Shortening frying (heavy duty), beef tallow and cottonseed · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 173567
Калории
900
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
100,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 4,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 24,500 | g |
| SFA 18:0 | 17,000 | g |
| MUFA 18:1 | 34,200 | g |
| PUFA 18:2 | 8,300 | g |
| PUFA 18:3 | 0,500 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 38,500 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 8,800 | g |
| Холестерин | 100,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 44,900 | g |
| SFA 14:0 | 3,400 | g |
| MUFA 16:1 | 4,300 | g |
| Фитостеролы | 32,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 3770,000 | kJ |
| Жиры | 100,000 | g |
| Энергетическая ценность | 900,000 | kcal |