Кулинарный жир, Промышленный, Соевый (partially гидрогенизированный ) and кукуруза for frying
Shortening, industrial, soy (partially hydrogenated ) and corn for frying · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 173606
Калории
884
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
100,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 43,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 15,400 | mg |
| Токоферол, гамма | 32,300 | mg |
| Холин | 0,200 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 6,130 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 10,400 | g |
| SFA 20:0 | 0,392 | g |
| MUFA 20:1 | 0,201 | g |
| SFA 15:0 | 0,037 | g |
| TFA 18:1 t | 9,750 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,133 | g |
| SFA 17:0 | 0,095 | g |
| PUFA 18:2 i | 3,340 | g |
| MUFA 18:1 c | 30,700 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 30,400 | g |
| SFA 14:0 | 0,075 | g |
| SFA 22:0 | 0,288 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 1,630 | g |
| PUFA 18:3i | 0,695 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 9,750 | g |
| Fatty acids, total trans | 13,800 | g |
| Fatty acids, total saturated | 17,400 | g |
| MUFA 16:1 | 0,133 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 4,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 40,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 36,000 | g |
| MUFA 18:1 | 40,500 | g |
| PUFA 18:2 | 33,700 | g |
| PUFA 18:3 | 2,320 | g |
| SFA 18:0 | 6,090 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 884,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 3700,000 | kJ |
| Жиры | 100,000 | g |