Курица (ростер), сырая
Chicken, roasting, meat and skin and giblets and neck, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172394
Калории
213
ккал / 100 г
Белки
17,10
г / 100 г
Жиры
15,50
г / 100 г
Углеводы
0,09
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 26,000 | µg |
| Ретинол | 253,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 253,000 | µg |
| Витамин C | 2,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,059 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,171 | mg |
| Фолат, всего | 26,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,990 | µg |
| Фолат, из пищи | 26,000 | µg |
| Витамин A | 843,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 6,430 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,020 | mg |
| Витамин B6 | 0,320 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 11,600 | µg |
| Железо | 1,370 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 165,000 | mg |
| Натрий | 69,000 | mg |
| Медь | 0,060 | mg |
| Марганец | 0,027 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 196,000 | mg |
| Цинк | 1,280 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,189 | g |
| Треонин | 0,709 | g |
| Метионин | 0,450 | g |
| Фенилаланин | 0,670 | g |
| Тирозин | 0,547 | g |
| Аланин | 0,993 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,500 | g |
| Глицин | 1,140 | g |
| Пролин | 0,853 | g |
| Изолейцин | 0,844 | g |
| Лейцин | 1,240 | g |
| Лизин | 1,370 | g |
| Цистин | 0,230 | g |
| Валин | 0,831 | g |
| Аргинин | 1,080 | g |
| Гистидин | 0,489 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,530 | g |
| Серин | 0,617 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 86,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,410 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,130 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,860 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 3,220 | g |
| SFA 18:0 | 0,890 | g |
| MUFA 18:1 | 5,290 | g |
| PUFA 18:2 | 2,960 | g |
| PUFA 18:3 | 0,140 | g |
| PUFA 20:4 | 0,100 | g |
| MUFA 20:1 | 0,160 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,390 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,330 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 891,000 | kJ |
| Белки | 17,100 | g |
| Зола | 0,860 | g |
| Жиры | 15,500 | g |
| Углеводы | 0,090 | g |
| Энергетическая ценность | 213,000 | kcal |
| Вода | 66,000 | g |