Курица, Бройлер, Гриль-вертел, Барбекю, Бедро, Только мясо
Chicken, broiler, rotisserie, BBQ, thigh, meat only · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171118
Калории
193
ккал / 100 г
Белки
24,10
г / 100 г
Жиры
10,70
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 44,000 | IU |
| Ретинол | 13,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 13,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,010 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,055 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,234 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,450 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Токотриенол, альфа | 0,040 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,440 | mg |
| Витамин B6 | 0,176 | mg |
| Холин | 68,000 | mg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Бетаин | 10,700 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,480 | mg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,140 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,970 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 216,000 | mg |
| Натрий | 335,000 | mg |
| Медь | 0,084 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 262,000 | mg |
| Цинк | 2,000 | mg |
| Селен | 23,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,195 | g |
| Треонин | 0,740 | g |
| Метионин | 0,611 | g |
| Фенилаланин | 0,787 | g |
| Тирозин | 0,658 | g |
| Аланин | 1,150 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,220 | g |
| Глицин | 0,973 | g |
| Пролин | 1,100 | g |
| Гидроксипролин | 0,117 | g |
| Изолейцин | 0,964 | g |
| Лейцин | 1,740 | g |
| Лизин | 1,970 | g |
| Цистин | 0,213 | g |
| Валин | 1,050 | g |
| Аргинин | 1,410 | g |
| Гистидин | 0,629 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,980 | g |
| Серин | 0,962 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 14:0 | 0,056 | g |
| MUFA 16:1 | 0,783 | g |
| Холестерин | 128,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,780 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 2,220 | g |
| SFA 18:0 | 0,483 | g |
| MUFA 18:1 | 3,900 | g |
| PUFA 18:2 | 1,490 | g |
| PUFA 18:3 | 0,089 | g |
| PUFA 20:4 | 0,031 | g |
| MUFA 20:1 | 0,029 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,730 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,620 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 24,100 | g |
| Зола | 1,400 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 808,000 | kJ |
| Жиры | 10,700 | g |
| Энергетическая ценность | 193,000 | kcal |
| Вода | 64,400 | g |