Курица, Бройлер, Гриль-вертел, Барбекю, Грудка, Только мясо
Chicken, broiler, rotisserie, BBQ, breast, meat only · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171445
Калории
144
ккал / 100 г
Белки
28,00
г / 100 г
Жиры
3,57
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,081 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,131 | mg |
| Фолат, всего | 11,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,270 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,320 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,070 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,630 | mg |
| Витамин B6 | 0,314 | mg |
| Холин | 59,800 | mg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Бетаин | 8,000 | mg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин A | 17,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,460 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 246,000 | mg |
| Натрий | 328,000 | mg |
| Медь | 0,041 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 284,000 | mg |
| Цинк | 0,870 | mg |
| Селен | 23,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,302 | g |
| Треонин | 0,682 | g |
| Метионин | 0,833 | g |
| Фенилаланин | 1,150 | g |
| Тирозин | 0,955 | g |
| Аланин | 1,390 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,170 | g |
| Глицин | 1,190 | g |
| Пролин | 1,050 | g |
| Гидроксипролин | 0,067 | g |
| Изолейцин | 1,230 | g |
| Лейцин | 2,360 | g |
| Лизин | 2,800 | g |
| Цистин | 0,300 | g |
| Валин | 1,280 | g |
| Аргинин | 1,790 | g |
| Гистидин | 1,030 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,650 | g |
| Серин | 0,929 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 86,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,863 | g |
| SFA 14:0 | 0,018 | g |
| MUFA 16:1 | 0,238 | g |
| SFA 16:0 | 0,690 | g |
| SFA 18:0 | 0,150 | g |
| MUFA 18:1 | 1,190 | g |
| PUFA 18:2 | 0,451 | g |
| PUFA 18:3 | 0,027 | g |
| PUFA 20:4 | 0,008 | g |
| MUFA 20:1 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,440 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,490 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 28,000 | g |
| Зола | 1,400 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 604,000 | kJ |
| Вода | 67,800 | g |
| Жиры | 3,570 | g |
| Энергетическая ценность | 144,000 | kcal |