Курица, Бройлер, Гриль-вертел, Барбекю, Крыло, Мясо с кожей
Chicken, broiler, rotisserie, BBQ, wing, meat and skin · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172830
Калории
257
ккал / 100 г
Белки
23,40
г / 100 г
Жиры
18,00
г / 100 г
Углеводы
0,60
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,450 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,321 | mg |
| Витамин B6 | 0,212 | mg |
| Холин | 58,200 | mg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Витамин A | 87,000 | IU |
| Ретинол | 26,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 26,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,078 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,161 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,450 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 33,000 | mg |
| Калий | 285,000 | mg |
| Цинк | 1,570 | mg |
| Селен | 38,200 | µg |
| Железо | 0,930 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 251,000 | mg |
| Натрий | 579,000 | mg |
| Медь | 0,057 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,920 | g |
| Лейцин | 1,590 | g |
| Лизин | 1,660 | g |
| Цистин | 0,217 | g |
| Валин | 1,050 | g |
| Аргинин | 1,310 | g |
| Гистидин | 0,625 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,900 | g |
| Серин | 0,586 | g |
| Триптофан | 0,205 | g |
| Треонин | 0,563 | g |
| Метионин | 0,636 | g |
| Фенилаланин | 0,757 | g |
| Тирозин | 0,603 | g |
| Аланин | 1,240 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,000 | g |
| Глицин | 1,370 | g |
| Пролин | 1,470 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 3,700 | g |
| SFA 18:0 | 0,823 | g |
| MUFA 18:1 | 6,100 | g |
| PUFA 18:2 | 2,020 | g |
| PUFA 18:3 | 0,106 | g |
| PUFA 20:4 | 0,028 | g |
| MUFA 20:1 | 0,043 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,330 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,180 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,023 | g |
| Холестерин | 129,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,164 | g |
| Fatty acids, total saturated | 4,630 | g |
| SFA 14:0 | 0,094 | g |
| MUFA 14:1 | 0,027 | g |
| MUFA 16:1 | 1,160 | g |
| SFA 17:0 | 0,010 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 0,220 | g |
| Глюкоза | 0,210 | g |
| Сахара, всего | 0,600 | g |
| Фруктоза | 0,160 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 18,000 | g |
| Энергетическая ценность | 257,000 | kcal |
| Вода | 57,200 | g |
| Белки | 23,400 | g |
| Зола | 1,180 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1070,000 | kJ |
| Углеводы | 0,600 | g |