Курица, Бройлеры, Бедро, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный, Кляр
Chicken, broilers or fryers, thigh, meat and skin, cooked, fried, batter · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172386
Калории
277
ккал / 100 г
Белки
21,60
г / 100 г
Жиры
16,50
г / 100 г
Углеводы
9,08
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 26,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 10,000 | µg |
| Ретинол | 29,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 29,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,119 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,227 | mg |
| Витамин A | 95,000 | IU |
| Витамин B12 | 0,280 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,720 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,982 | mg |
| Витамин B6 | 0,260 | mg |
| Фолат, всего | 19,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 23,200 | µg |
| Железо | 1,450 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 155,000 | mg |
| Натрий | 288,000 | mg |
| Медь | 0,082 | mg |
| Марганец | 0,057 | mg |
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 192,000 | mg |
| Цинк | 2,040 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,248 | g |
| Треонин | 0,886 | g |
| Метионин | 0,568 | g |
| Фенилаланин | 0,864 | g |
| Тирозин | 0,705 | g |
| Аланин | 1,210 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,460 | g |
| Глицин | 1,290 | g |
| Пролин | 1,110 | g |
| Изолейцин | 1,080 | g |
| Лейцин | 1,590 | g |
| Лизин | 1,700 | g |
| Цистин | 0,297 | g |
| Валин | 1,060 | g |
| Аргинин | 1,320 | g |
| Гистидин | 0,632 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,870 | g |
| Серин | 0,796 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 93,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,410 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,100 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,560 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 2,960 | g |
| SFA 18:0 | 1,240 | g |
| MUFA 18:1 | 6,010 | g |
| PUFA 18:2 | 3,490 | g |
| PUFA 18:3 | 0,190 | g |
| PUFA 20:4 | 0,100 | g |
| MUFA 20:1 | 0,090 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,900 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1160,000 | kJ |
| Белки | 21,600 | g |
| Зола | 1,270 | g |
| Жиры | 16,500 | g |
| Углеводы | 9,080 | g |
| Энергетическая ценность | 277,000 | kcal |
| Вода | 51,500 | g |