Курица, Бройлеры, Бедро, Мясо с кожей, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, thigh, meat and skin, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173626
Калории
232
ккал / 100 г
Белки
23,30
г / 100 г
Жиры
14,70
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 45,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,057 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,191 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,190 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,890 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,776 | mg |
| Витамин B6 | 0,170 | mg |
| Витамин A | 151,000 | IU |
| Ретинол | 45,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,900 | µg |
| Холин | 54,100 | mg |
| Бетаин | 4,600 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 17,900 | µg |
| Железо | 1,370 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 139,000 | mg |
| Натрий | 71,000 | mg |
| Медь | 0,070 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 170,000 | mg |
| Цинк | 2,250 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,260 | g |
| Треонин | 0,962 | g |
| Метионин | 0,620 | g |
| Фенилаланин | 0,905 | g |
| Тирозин | 0,751 | g |
| Аланин | 1,350 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,400 | g |
| Глицин | 1,490 | g |
| Пролин | 1,120 | g |
| Изолейцин | 1,160 | g |
| Лейцин | 1,700 | g |
| Лизин | 1,900 | g |
| Цистин | 0,310 | g |
| Валин | 1,130 | g |
| Аргинин | 1,460 | g |
| Гистидин | 0,685 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,070 | g |
| Серин | 0,820 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 84,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,110 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,120 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,810 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| MUFA 20:1 | 0,140 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,840 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,250 | g |
| SFA 16:0 | 3,000 | g |
| SFA 18:0 | 0,840 | g |
| MUFA 18:1 | 4,830 | g |
| PUFA 18:2 | 2,840 | g |
| PUFA 18:3 | 0,130 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 971,000 | kJ |
| Белки | 23,300 | g |
| Зола | 0,780 | g |
| Жиры | 14,700 | g |
| Энергетическая ценность | 232,000 | kcal |
| Вода | 63,100 | g |