Курица, Бройлеры, Бедро, Только мясо, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, fried · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172387
Калории
218
ккал / 100 г
Белки
28,20
г / 100 г
Жиры
10,30
г / 100 г
Углеводы
1,18
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Витамин D | 8,000 | IU |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Ретинол | 21,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,088 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,255 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,330 | µg |
| Витамин A | 70,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 7,120 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,280 | mg |
| Витамин B6 | 0,380 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 20,500 | µg |
| Железо | 1,460 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 199,000 | mg |
| Натрий | 95,000 | mg |
| Медь | 0,090 | mg |
| Марганец | 0,027 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 259,000 | mg |
| Цинк | 2,790 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Метионин | 0,778 | g |
| Фенилаланин | 1,120 | g |
| Тирозин | 0,951 | g |
| Аланин | 1,530 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,260 | g |
| Глицин | 1,380 | g |
| Пролин | 1,170 | g |
| Триптофан | 0,329 | g |
| Треонин | 1,190 | g |
| Изолейцин | 1,490 | g |
| Лейцин | 2,120 | g |
| Лизин | 2,380 | g |
| Цистин | 0,362 | g |
| Валин | 1,400 | g |
| Аргинин | 1,700 | g |
| Гистидин | 0,874 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,500 | g |
| Серин | 0,973 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 102,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,780 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,070 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,460 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
| SFA 16:0 | 1,900 | g |
| SFA 18:0 | 0,700 | g |
| MUFA 18:1 | 3,260 | g |
| PUFA 18:2 | 2,040 | g |
| PUFA 18:3 | 0,100 | g |
| PUFA 20:4 | 0,140 | g |
| MUFA 20:1 | 0,050 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,820 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,430 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 912,000 | kJ |
| Белки | 28,200 | g |
| Зола | 1,040 | g |
| Жиры | 10,300 | g |
| Углеводы | 1,180 | g |
| Энергетическая ценность | 218,000 | kcal |
| Вода | 59,300 | g |