Курица, Бройлеры, Бедро, Только мясо, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172389
Калории
195
ккал / 100 г
Белки
25,00
г / 100 г
Жиры
9,79
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Витамин A, RAE | 19,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,063 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,218 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,210 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,874 | mg |
| Витамин B6 | 0,210 | mg |
| Витамин A | 62,000 | IU |
| Ретинол | 19,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,600 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Холин | 67,300 | mg |
| Бетаин | 4,900 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 17,100 | µg |
| Железо | 1,420 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 149,000 | mg |
| Натрий | 75,000 | mg |
| Медь | 0,077 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 183,000 | mg |
| Цинк | 2,580 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,292 | g |
| Треонин | 1,060 | g |
| Метионин | 0,692 | g |
| Фенилаланин | 0,992 | g |
| Тирозин | 0,844 | g |
| Аланин | 1,360 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,740 | g |
| Глицин | 1,230 | g |
| Пролин | 1,030 | g |
| Изолейцин | 1,320 | g |
| Лейцин | 1,880 | g |
| Лизин | 2,120 | g |
| Цистин | 0,320 | g |
| Валин | 1,240 | g |
| Аргинин | 1,510 | g |
| Гистидин | 0,776 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,230 | g |
| Серин | 0,860 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 90,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,710 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,070 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,500 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
| SFA 16:0 | 1,890 | g |
| SFA 18:0 | 0,620 | g |
| MUFA 18:1 | 3,080 | g |
| PUFA 18:2 | 1,890 | g |
| PUFA 18:3 | 0,090 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
| MUFA 20:1 | 0,060 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,240 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 816,000 | kJ |
| Белки | 25,000 | g |
| Зола | 0,860 | g |
| Жиры | 9,790 | g |
| Энергетическая ценность | 195,000 | kcal |
| Вода | 65,600 | g |