Курица, Бройлеры, Белое мясо, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный, Кляр
Chicken, broilers or fryers, light meat, meat and skin, cooked, fried, batter · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171459
Калории
277
ккал / 100 г
Белки
23,60
г / 100 г
Жиры
15,40
г / 100 г
Углеводы
9,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 23,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 10,000 | µg |
| Ретинол | 24,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 24,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,160 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,794 | mg |
| Витамин B6 | 0,390 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,113 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,147 | mg |
| Витамин A | 79,000 | IU |
| Витамин B12 | 0,280 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Фолат, всего | 16,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 27,200 | µg |
| Кальций | 20,000 | mg |
| Калий | 185,000 | mg |
| Цинк | 1,060 | mg |
| Железо | 1,260 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 168,000 | mg |
| Натрий | 287,000 | mg |
| Медь | 0,061 | mg |
| Марганец | 0,055 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,170 | g |
| Лейцин | 1,720 | g |
| Лизин | 1,840 | g |
| Цистин | 0,326 | g |
| Валин | 1,150 | g |
| Аргинин | 1,440 | g |
| Гистидин | 0,682 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,040 | g |
| Серин | 0,869 | g |
| Триптофан | 0,268 | g |
| Треонин | 0,963 | g |
| Метионин | 0,616 | g |
| Фенилаланин | 0,938 | g |
| Тирозин | 0,762 | g |
| Аланин | 1,330 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,750 | g |
| Глицин | 1,470 | g |
| Пролин | 1,240 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,760 | g |
| SFA 18:0 | 1,200 | g |
| MUFA 18:1 | 5,790 | g |
| PUFA 18:2 | 3,240 | g |
| PUFA 18:3 | 0,180 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| MUFA 20:1 | 0,090 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,370 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,600 | g |
| Холестерин | 84,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,120 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,090 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,450 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1160,000 | kJ |
| Жиры | 15,400 | g |
| Углеводы | 9,500 | g |
| Энергетическая ценность | 277,000 | kcal |
| Вода | 50,200 | g |
| Белки | 23,600 | g |
| Зола | 1,290 | g |