Курица, Бройлеры, Белое мясо, Только мясо, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, light meat, meat only, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171467
Калории
159
ккал / 100 г
Белки
28,90
г / 100 г
Жиры
3,99
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 7,790 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,573 | mg |
| Витамин B6 | 0,330 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,042 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,117 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,230 | µg |
| Витамин A | 27,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,200 | µg |
| Холин | 76,600 | mg |
| Бетаин | 5,600 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 22,300 | µg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 180,000 | mg |
| Цинк | 1,190 | mg |
| Железо | 0,930 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 159,000 | mg |
| Натрий | 65,000 | mg |
| Медь | 0,044 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,520 | g |
| Лейцин | 2,170 | g |
| Лизин | 2,450 | g |
| Цистин | 0,370 | g |
| Валин | 1,430 | g |
| Аргинин | 1,740 | g |
| Гистидин | 0,896 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,570 | g |
| Серин | 0,994 | g |
| Триптофан | 0,337 | g |
| Треонин | 1,220 | g |
| Метионин | 0,799 | g |
| Фенилаланин | 1,150 | g |
| Тирозин | 0,975 | g |
| Аланин | 1,580 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,320 | g |
| Глицин | 1,420 | g |
| Пролин | 1,190 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 20:1 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,350 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,870 | g |
| SFA 16:0 | 0,770 | g |
| SFA 18:0 | 0,280 | g |
| MUFA 18:1 | 1,140 | g |
| PUFA 18:2 | 0,650 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| Холестерин | 77,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,120 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,030 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,160 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 665,000 | kJ |
| Жиры | 3,990 | g |
| Энергетическая ценность | 159,000 | kcal |
| Вода | 68,000 | g |
| Белки | 28,900 | g |
| Зола | 0,870 | g |