Курица, Бройлеры, Голень, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный, Кляр
Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, fried, batter · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172374
Калории
268
ккал / 100 г
Белки
22,00
г / 100 г
Жиры
15,80
г / 100 г
Углеводы
8,28
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 24,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 9,000 | µg |
| Ретинол | 26,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 26,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,100 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,010 | mg |
| Витамин B6 | 0,270 | mg |
| Витамин A | 86,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,112 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,215 | mg |
| Витамин B12 | 0,280 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Фолат, всего | 18,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 21,900 | µg |
| Кальций | 17,000 | mg |
| Калий | 186,000 | mg |
| Цинк | 2,330 | mg |
| Железо | 1,350 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 147,000 | mg |
| Натрий | 269,000 | mg |
| Медь | 0,076 | mg |
| Марганец | 0,052 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,110 | g |
| Лейцин | 1,620 | g |
| Лизин | 1,740 | g |
| Цистин | 0,300 | g |
| Валин | 1,080 | g |
| Аргинин | 1,340 | g |
| Гистидин | 0,646 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,900 | g |
| Серин | 0,803 | g |
| Триптофан | 0,252 | g |
| Треонин | 0,903 | g |
| Метионин | 0,581 | g |
| Фенилаланин | 0,877 | g |
| Тирозин | 0,719 | g |
| Аланин | 1,230 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,500 | g |
| Глицин | 1,290 | g |
| Пролин | 1,110 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,710 | g |
| SFA 18:0 | 1,260 | g |
| MUFA 18:1 | 5,880 | g |
| PUFA 18:2 | 3,400 | g |
| PUFA 18:3 | 0,190 | g |
| PUFA 20:4 | 0,090 | g |
| MUFA 20:1 | 0,070 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,430 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,790 | g |
| Холестерин | 86,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,140 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,090 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,440 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1120,000 | kJ |
| Жиры | 15,800 | g |
| Углеводы | 8,280 | g |
| Энергетическая ценность | 268,000 | kcal |
| Вода | 52,800 | g |
| Белки | 22,000 | g |
| Зола | 1,250 | g |