Курица, Бройлеры, Голень, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный, Мука
Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, fried, flour · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173611
Калории
245
ккал / 100 г
Белки
27,00
г / 100 г
Жиры
13,70
г / 100 г
Углеводы
1,63
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 11,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 2,000 | µg |
| Ретинол | 25,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 25,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,081 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,225 | mg |
| Витамин B12 | 0,320 | µg |
| Витамин A | 84,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,040 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,220 | mg |
| Витамин B6 | 0,350 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 18,400 | µg |
| Железо | 1,340 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 176,000 | mg |
| Натрий | 89,000 | mg |
| Медь | 0,080 | mg |
| Марганец | 0,028 | mg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 229,000 | mg |
| Цинк | 2,890 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,307 | g |
| Треонин | 1,120 | g |
| Метионин | 0,725 | g |
| Фенилаланин | 1,060 | g |
| Тирозин | 0,882 | g |
| Аланин | 1,530 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,030 | g |
| Глицин | 1,590 | g |
| Пролин | 1,260 | g |
| Изолейцин | 1,370 | g |
| Лейцин | 1,980 | g |
| Лизин | 2,210 | g |
| Цистин | 0,356 | g |
| Валин | 1,320 | g |
| Аргинин | 1,660 | g |
| Гистидин | 0,806 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,390 | g |
| Серин | 0,948 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 90,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,660 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,090 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,540 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 2,500 | g |
| SFA 18:0 | 0,970 | g |
| MUFA 18:1 | 4,750 | g |
| PUFA 18:2 | 2,830 | g |
| PUFA 18:3 | 0,140 | g |
| PUFA 20:4 | 0,110 | g |
| MUFA 20:1 | 0,080 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,420 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,230 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1020,000 | kJ |
| Белки | 27,000 | g |
| Зола | 0,960 | g |
| Жиры | 13,700 | g |
| Углеводы | 1,630 | g |
| Энергетическая ценность | 245,000 | kcal |
| Вода | 56,700 | g |