Курица, Бройлеры, Голень, Мясо с кожей, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173613
Калории
204
ккал / 100 г
Белки
25,30
г / 100 г
Жиры
10,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 27,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,858 | mg |
| Витамин B6 | 0,190 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,190 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,220 | µg |
| Витамин A | 91,000 | IU |
| Ретинол | 27,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 4,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Холин | 59,200 | mg |
| Бетаин | 5,000 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 17,000 | µg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 184,000 | mg |
| Цинк | 2,650 | mg |
| Железо | 1,330 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 141,000 | mg |
| Натрий | 76,000 | mg |
| Медь | 0,071 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,280 | g |
| Лейцин | 1,860 | g |
| Лизин | 2,080 | g |
| Цистин | 0,335 | g |
| Валин | 1,240 | g |
| Аргинин | 1,570 | g |
| Гистидин | 0,753 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,260 | g |
| Серин | 0,888 | g |
| Триптофан | 0,286 | g |
| Треонин | 1,050 | g |
| Метионин | 0,680 | g |
| Фенилаланин | 0,988 | g |
| Тирозин | 0,824 | g |
| Аланин | 1,450 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,720 | g |
| Глицин | 1,550 | g |
| Пролин | 1,180 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,120 | g |
| SFA 18:0 | 0,600 | g |
| MUFA 18:1 | 3,350 | g |
| PUFA 18:2 | 2,040 | g |
| PUFA 18:3 | 0,090 | g |
| PUFA 20:4 | 0,110 | g |
| MUFA 20:1 | 0,090 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,070 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,380 | g |
| Холестерин | 83,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,910 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,080 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,570 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 854,000 | kJ |
| Жиры | 10,600 | g |
| Энергетическая ценность | 204,000 | kcal |
| Вода | 65,100 | g |
| Белки | 25,300 | g |
| Зола | 0,820 | g |