Курица, Бройлеры, Голень, Только мясо, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat only, cooked, fried · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172375
Калории
195
ккал / 100 г
Белки
28,60
г / 100 г
Жиры
8,08
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Ретинол | 18,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 18,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,150 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,320 | mg |
| Витамин B6 | 0,390 | mg |
| Витамин A | 61,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,077 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,236 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,350 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 19,600 | µg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 249,000 | mg |
| Цинк | 3,220 | mg |
| Железо | 1,320 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 186,000 | mg |
| Натрий | 96,000 | mg |
| Медь | 0,080 | mg |
| Марганец | 0,021 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,510 | g |
| Лейцин | 2,150 | g |
| Лизин | 2,430 | g |
| Цистин | 0,366 | g |
| Валин | 1,420 | g |
| Аргинин | 1,730 | g |
| Гистидин | 0,888 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,550 | g |
| Серин | 0,985 | g |
| Триптофан | 0,335 | g |
| Треонин | 1,210 | g |
| Метионин | 0,792 | g |
| Фенилаланин | 1,140 | g |
| Тирозин | 0,966 | g |
| Аланин | 1,560 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,290 | g |
| Глицин | 1,410 | g |
| Пролин | 1,180 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,410 | g |
| SFA 18:0 | 0,590 | g |
| MUFA 18:1 | 2,570 | g |
| PUFA 18:2 | 1,640 | g |
| PUFA 18:3 | 0,080 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
| MUFA 20:1 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,940 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,970 | g |
| Холестерин | 94,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,130 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,050 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,310 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 816,000 | kJ |
| Жиры | 8,080 | g |
| Энергетическая ценность | 195,000 | kcal |
| Вода | 62,200 | g |
| Белки | 28,600 | g |
| Зола | 1,060 | g |