Курица, Бройлеры, Голень, Только мясо, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat only, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172377
Калории
169
ккал / 100 г
Белки
27,50
г / 100 г
Жиры
5,71
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 17,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,400 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,961 | mg |
| Витамин B6 | 0,230 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,054 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,213 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,240 | µg |
| Витамин A | 57,000 | IU |
| Ретинол | 17,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Холин | 73,100 | mg |
| Бетаин | 5,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 18,000 | µg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 199,000 | mg |
| Цинк | 3,020 | mg |
| Железо | 1,370 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 150,000 | mg |
| Натрий | 80,000 | mg |
| Медь | 0,077 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,450 | g |
| Лейцин | 2,060 | g |
| Лизин | 2,340 | g |
| Цистин | 0,352 | g |
| Валин | 1,360 | g |
| Аргинин | 1,660 | g |
| Гистидин | 0,854 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,450 | g |
| Серин | 0,946 | g |
| Триптофан | 0,321 | g |
| Треонин | 1,160 | g |
| Метионин | 0,761 | g |
| Фенилаланин | 1,090 | g |
| Тирозин | 0,929 | g |
| Аланин | 1,500 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,120 | g |
| Глицин | 1,350 | g |
| Пролин | 1,130 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 88,000 | mg |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,930 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,370 | g |
| SFA 16:0 | 1,030 | g |
| SFA 18:0 | 0,380 | g |
| MUFA 18:1 | 1,610 | g |
| PUFA 18:2 | 1,090 | g |
| PUFA 18:3 | 0,050 | g |
| PUFA 20:4 | 0,110 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,040 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,270 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,510 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 707,000 | kJ |
| Жиры | 5,710 | g |
| Энергетическая ценность | 169,000 | kcal |
| Вода | 67,600 | g |
| Белки | 27,500 | g |
| Зола | 0,910 | g |