Курица, Бройлеры, Гриль-вертел, Оригинальная приправа, Только кожа, Приготовленный
Chicken, broilers or fryers, rotisserie, original seasoning, skin only, cooked · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171520
Калории
406
ккал / 100 г
Белки
17,70
г / 100 г
Жиры
37,20
г / 100 г
Углеводы
0,11
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 186,000 | IU |
| Ретинол | 56,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 56,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,036 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,121 | mg |
| Фолат, всего | 11,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,590 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,010 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,120 | mg |
| Фолат, из пищи | 11,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,360 | mg |
| Бетаин | 7,000 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,200 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,070 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,740 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,200 | mg |
| Витамин B6 | 0,138 | mg |
| Холин | 45,700 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 20,900 | µg |
| Фолат, DFE | 11,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,980 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 248,000 | mg |
| Натрий | 381,000 | mg |
| Медь | 0,045 | mg |
| Марганец | 0,029 | mg |
| Кальций | 25,000 | mg |
| Калий | 245,000 | mg |
| Цинк | 1,030 | mg |
| Селен | 18,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Гидроксипролин | 0,619 | g |
| Триптофан | 0,111 | g |
| Треонин | 0,436 | g |
| Метионин | 0,555 | g |
| Фенилаланин | 0,389 | g |
| Тирозин | 0,359 | g |
| Аланин | 1,230 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,180 | g |
| Глицин | 2,100 | g |
| Пролин | 1,650 | g |
| Изолейцин | 0,539 | g |
| Лейцин | 1,090 | g |
| Лизин | 1,140 | g |
| Цистин | 0,186 | g |
| Валин | 0,640 | g |
| Аргинин | 1,070 | g |
| Гистидин | 0,673 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,350 | g |
| Серин | 0,668 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,318 | g |
| MUFA 18:1 c | 13,600 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 4,890 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,233 | g |
| Холестерин | 141,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,456 | g |
| Fatty acids, total saturated | 9,990 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,204 | g |
| MUFA 14:1 | 0,041 | g |
| MUFA 16:1 | 2,780 | g |
| SFA 17:0 | 0,015 | g |
| MUFA 18:1 | 13,900 | g |
| PUFA 18:2 | 5,030 | g |
| PUFA 18:3 | 0,295 | g |
| PUFA 20:4 | 0,059 | g |
| SFA 16:0 | 8,010 | g |
| SFA 18:0 | 1,710 | g |
| MUFA 20:1 | 0,099 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 16,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 5,420 | g |
| SFA 15:0 | 0,050 | g |
| TFA 18:1 t | 0,318 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,138 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,040 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,062 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,138 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,110 | g |
| Сахароза | 0,110 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 1,700 | g |
| Жиры | 37,200 | g |
| Вода | 43,800 | g |
| Белки | 17,700 | g |
| Энергетическая ценность | 406,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1700,000 | kJ |
| Углеводы | 0,110 | g |