Курица, Бройлеры, Грудка, Без кожи, Без костей, Только мясо, С добавленным раствором, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, with added solution, cooked, braised · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171535
Калории
145
ккал / 100 г
Белки
28,20
г / 100 г
Жиры
3,61
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,420 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,050 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,170 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,250 | mg |
| Витамин B6 | 0,962 | mg |
| Витамин A | 31,000 | IU |
| Ретинол | 9,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 9,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,075 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,167 | mg |
| Витамин B12 | 0,170 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 313,000 | mg |
| Цинк | 0,800 | mg |
| Селен | 40,200 | µg |
| Железо | 0,430 | mg |
| Магний | 28,000 | mg |
| Фосфор | 217,000 | mg |
| Натрий | 172,000 | mg |
| Медь | 0,034 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,380 | g |
| Лейцин | 2,340 | g |
| Лизин | 2,720 | g |
| Цистин | 0,296 | g |
| Валин | 1,460 | g |
| Аргинин | 1,910 | g |
| Гистидин | 1,050 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,660 | g |
| Серин | 1,080 | g |
| Триптофан | 0,356 | g |
| Треонин | 1,270 | g |
| Метионин | 0,734 | g |
| Фенилаланин | 1,140 | g |
| Тирозин | 1,020 | g |
| Аланин | 1,650 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,180 | g |
| Глицин | 1,250 | g |
| Пролин | 0,897 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,012 | g |
| SFA 16:0 | 0,872 | g |
| SFA 18:0 | 0,268 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 1,340 | g |
| PUFA 18:2 | 0,625 | g |
| PUFA 18:3 | 0,024 | g |
| PUFA 20:4 | 0,076 | g |
| MUFA 20:1 | 0,022 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,580 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,793 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| TFA 18:1 t | 0,011 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,003 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,002 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,009 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,200 | g |
| PUFA 20:3 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,020 | g |
| Холестерин | 99,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,014 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,190 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,021 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,005 | g |
| MUFA 14:1 | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 | 0,200 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,009 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,330 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,620 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,011 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,024 | g |
| PUFA 22:4 | 0,020 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 3,610 | g |
| Энергетическая ценность | 145,000 | kcal |
| Вода | 68,000 | g |
| Белки | 28,200 | g |
| Зола | 1,320 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 609,000 | kJ |