Курица, Бройлеры, Грудка, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171075
Калории
197
ккал / 100 г
Белки
29,80
г / 100 г
Жиры
7,78
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 28,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 12,700 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,936 | mg |
| Витамин B6 | 0,560 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,066 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,119 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,320 | µg |
| Витамин A | 93,000 | IU |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Ретинол | 28,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,300 | µg |
| Холин | 72,800 | mg |
| Бетаин | 6,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 24,700 | µg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 245,000 | mg |
| Цинк | 1,020 | mg |
| Железо | 1,070 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 214,000 | mg |
| Натрий | 71,000 | mg |
| Медь | 0,050 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,520 | g |
| Лейцин | 2,200 | g |
| Лизин | 2,470 | g |
| Цистин | 0,390 | g |
| Валин | 1,460 | g |
| Аргинин | 1,840 | g |
| Гистидин | 0,897 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,660 | g |
| Серин | 1,040 | g |
| Триптофан | 0,340 | g |
| Треонин | 1,240 | g |
| Метионин | 0,807 | g |
| Фенилаланин | 1,170 | g |
| Тирозин | 0,980 | g |
| Аланин | 1,690 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,400 | g |
| Глицин | 1,720 | g |
| Пролин | 1,350 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 20:1 | 0,080 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,030 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,660 | g |
| SFA 16:0 | 1,610 | g |
| SFA 18:0 | 0,450 | g |
| MUFA 18:1 | 2,510 | g |
| PUFA 18:2 | 1,410 | g |
| PUFA 18:3 | 0,060 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,060 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,400 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| Холестерин | 84,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,190 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 824,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 197,000 | kcal |
| Вода | 62,400 | g |
| Жиры | 7,780 | g |
| Белки | 29,800 | g |
| Зола | 0,990 | g |