Курица, Бройлеры, Грудка, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный, Кляр
Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, cooked, fried, batter · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171475
Калории
260
ккал / 100 г
Белки
24,80
г / 100 г
Жиры
13,20
г / 100 г
Углеводы
8,99
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 64,800 | mg |
| Бетаин | 16,400 | mg |
| Витамин A | 67,000 | IU |
| Витамин D | 6,000 | IU |
| Фолат, DFE | 21,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин A, RAE | 20,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолиевая кислота | 9,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 10,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,823 | mg |
| Витамин B6 | 0,430 | mg |
| Витамин B12 | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,115 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,146 | mg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Ретинол | 20,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,060 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 28,000 | µg |
| Кальций | 20,000 | mg |
| Калий | 201,000 | mg |
| Цинк | 0,950 | mg |
| Железо | 1,250 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 185,000 | mg |
| Натрий | 275,000 | mg |
| Медь | 0,060 | mg |
| Марганец | 0,054 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,250 | g |
| Лейцин | 1,830 | g |
| Лизин | 1,970 | g |
| Цистин | 0,339 | g |
| Валин | 1,220 | g |
| Аргинин | 1,520 | g |
| Гистидин | 0,730 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,160 | g |
| Серин | 0,908 | g |
| Триптофан | 0,285 | g |
| Треонин | 1,020 | g |
| Метионин | 0,657 | g |
| Фенилаланин | 0,991 | g |
| Тирозин | 0,812 | g |
| Аланин | 1,390 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,940 | g |
| Глицин | 1,470 | g |
| Пролин | 1,260 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,350 | g |
| SFA 18:0 | 1,040 | g |
| MUFA 18:1 | 4,970 | g |
| PUFA 18:2 | 2,780 | g |
| PUFA 18:3 | 0,150 | g |
| PUFA 20:4 | 0,060 | g |
| MUFA 20:1 | 0,070 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,460 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,080 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,080 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,370 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| Холестерин | 85,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,520 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1090,000 | kJ |
| Жиры | 13,200 | g |
| Углеводы | 8,990 | g |
| Энергетическая ценность | 260,000 | kcal |
| Вода | 51,600 | g |
| Белки | 24,800 | g |
| Зола | 1,330 | g |