Курица, Бройлеры, Грудка, Мясо с кожей, Сырой
Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171474
Калории
172
ккал / 100 г
Белки
20,80
г / 100 г
Жиры
9,25
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Витамин A | 83,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,063 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,085 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,340 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,910 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,804 | mg |
| Витамин B6 | 0,530 | mg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 24,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,060 | mg |
| Витамин D | 16,000 | IU |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Ретинол | 24,000 | µg |
| Холин | 67,100 | mg |
| Бетаин | 8,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 16,600 | µg |
| Железо | 0,740 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 174,000 | mg |
| Натрий | 63,000 | mg |
| Медь | 0,039 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 220,000 | mg |
| Цинк | 0,800 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,237 | g |
| Треонин | 0,869 | g |
| Метионин | 0,563 | g |
| Фенилаланин | 0,816 | g |
| Тирозин | 0,684 | g |
| Аланин | 1,190 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,080 | g |
| Глицин | 1,230 | g |
| Пролин | 0,954 | g |
| Изолейцин | 1,060 | g |
| Лейцин | 1,530 | g |
| Лизин | 1,720 | g |
| Цистин | 0,274 | g |
| Валин | 1,020 | g |
| Аргинин | 1,290 | g |
| Гистидин | 0,625 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,860 | g |
| Серин | 0,729 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 64,000 | mg |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,080 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,500 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 1,950 | g |
| SFA 18:0 | 0,540 | g |
| MUFA 18:1 | 3,170 | g |
| PUFA 18:2 | 1,740 | g |
| PUFA 18:3 | 0,080 | g |
| PUFA 20:4 | 0,050 | g |
| MUFA 20:1 | 0,100 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,105 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,820 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,960 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,660 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 20,800 | g |
| Зола | 1,010 | g |
| Жиры | 9,250 | g |
| Энергетическая ценность | 172,000 | kcal |
| Вода | 69,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 720,000 | kJ |