Курица, Бройлеры, Грудка, Только мясо, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, fried · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171078
Калории
187
ккал / 100 г
Белки
33,40
г / 100 г
Жиры
4,71
г / 100 г
Углеводы
0,51
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 7,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Витамин A | 23,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,079 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,125 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,370 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 14,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,040 | mg |
| Витамин B6 | 0,640 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Ретинол | 7,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,420 | mg |
| Бетаин | 7,000 | mg |
| Холин | 95,900 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 26,200 | µg |
| Железо | 1,140 | mg |
| Магний | 31,000 | mg |
| Фосфор | 246,000 | mg |
| Натрий | 79,000 | mg |
| Медь | 0,054 | mg |
| Марганец | 0,021 | mg |
| Кальций | 16,000 | mg |
| Калий | 276,000 | mg |
| Цинк | 1,080 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,390 | g |
| Треонин | 1,410 | g |
| Метионин | 0,925 | g |
| Фенилаланин | 1,330 | g |
| Тирозин | 1,130 | g |
| Аланин | 1,820 | g |
| Глутаминовая кислота | 5,020 | g |
| Глицин | 1,640 | g |
| Пролин | 1,380 | g |
| Изолейцин | 1,760 | g |
| Лейцин | 2,510 | g |
| Лизин | 2,840 | g |
| Цистин | 0,428 | g |
| Валин | 1,660 | g |
| Аргинин | 2,020 | g |
| Гистидин | 1,040 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,980 | g |
| Серин | 1,150 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 91,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,290 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,030 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,150 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 0,850 | g |
| SFA 18:0 | 0,370 | g |
| MUFA 18:1 | 1,520 | g |
| PUFA 18:2 | 0,860 | g |
| PUFA 18:3 | 0,050 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| MUFA 20:1 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,720 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,070 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 782,000 | kJ |
| Белки | 33,400 | g |
| Зола | 1,140 | g |
| Жиры | 4,710 | g |
| Углеводы | 0,510 | g |
| Энергетическая ценность | 187,000 | kcal |
| Вода | 60,200 | g |