Курица, Бройлеры, Только кожа, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, skin only, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171056
Калории
363
ккал / 100 г
Белки
15,20
г / 100 г
Жиры
33,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 7,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Ретинол | 59,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,760 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,391 | mg |
| Витамин B6 | 0,050 | mg |
| Витамин A | 198,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,034 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,094 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,110 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 117,000 | mg |
| Цинк | 0,960 | mg |
| Железо | 1,130 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 99,000 | mg |
| Натрий | 56,000 | mg |
| Медь | 0,046 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Селен | 14,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,489 | g |
| Лейцин | 0,894 | g |
| Лизин | 0,908 | g |
| Цистин | 0,253 | g |
| Валин | 0,640 | g |
| Аргинин | 1,170 | g |
| Гистидин | 0,292 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,360 | g |
| Серин | 0,618 | g |
| Триптофан | 0,122 | g |
| Треонин | 0,543 | g |
| Метионин | 0,304 | g |
| Фенилаланин | 0,514 | g |
| Тирозин | 0,346 | g |
| Аланин | 1,240 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,890 | g |
| Глицин | 2,430 | g |
| Пролин | 1,420 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 7,100 | g |
| SFA 18:0 | 1,640 | g |
| MUFA 18:1 | 11,300 | g |
| PUFA 18:2 | 6,360 | g |
| PUFA 18:3 | 0,270 | g |
| PUFA 20:4 | 0,090 | g |
| MUFA 20:1 | 0,430 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 13,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 6,960 | g |
| Холестерин | 63,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 9,280 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,270 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 1,950 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,020 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1520,000 | kJ |
| Жиры | 33,000 | g |
| Энергетическая ценность | 363,000 | kcal |
| Вода | 53,300 | g |
| Белки | 15,200 | g |
| Зола | 0,430 | g |