Курица, Бройлеры, Крыло, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный, Мука
Chicken, broilers or fryers, wing, meat and skin, cooked, fried, flour · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173629
Калории
321
ккал / 100 г
Белки
26,10
г / 100 г
Жиры
22,20
г / 100 г
Углеводы
2,39
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 3,000 | µg |
| Ретинол | 38,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 38,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,700 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,874 | mg |
| Витамин B6 | 0,410 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,058 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,137 | mg |
| Витамин A | 125,000 | IU |
| Витамин B12 | 0,280 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 21,300 | µg |
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 177,000 | mg |
| Цинк | 1,760 | mg |
| Железо | 1,250 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 150,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,061 | mg |
| Марганец | 0,028 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,240 | g |
| Лейцин | 1,850 | g |
| Лизин | 2,030 | g |
| Цистин | 0,363 | g |
| Валин | 1,240 | g |
| Аргинин | 1,680 | g |
| Гистидин | 0,729 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,320 | g |
| Серин | 0,947 | g |
| Триптофан | 0,281 | g |
| Треонин | 1,060 | g |
| Метионин | 0,669 | g |
| Фенилаланин | 1,000 | g |
| Тирозин | 0,807 | g |
| Аланин | 1,600 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,820 | g |
| Глицин | 2,010 | g |
| Пролин | 1,450 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 4,280 | g |
| SFA 18:0 | 1,480 | g |
| MUFA 18:1 | 7,690 | g |
| PUFA 18:2 | 4,340 | g |
| PUFA 18:3 | 0,210 | g |
| PUFA 20:4 | 0,140 | g |
| MUFA 20:1 | 0,190 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,890 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,950 | g |
| Холестерин | 81,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 6,060 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,160 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,920 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,020 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1340,000 | kJ |
| Жиры | 22,200 | g |
| Углеводы | 2,390 | g |
| Энергетическая ценность | 321,000 | kcal |
| Вода | 48,600 | g |
| Белки | 26,100 | g |
| Зола | 0,720 | g |