Курица, Бройлеры, Мясо с кожей and потроха and шея, Жареный
Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171050
Калории
234
ккал / 100 г
Белки
26,80
г / 100 г
Жиры
13,30
г / 100 г
Углеводы
0,06
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 73,300 | mg |
| Бетаин | 5,700 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,330 | mg |
| Ретинол | 191,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 29,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 191,000 | µg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Фолат, DFE | 29,000 | µg |
| Витамин C | 0,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,063 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,224 | mg |
| Фолат, всего | 29,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,940 | µg |
| Витамин A | 636,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 7,910 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,130 | mg |
| Витамин B6 | 0,380 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 15,900 | µg |
| Железо | 1,660 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 182,000 | mg |
| Натрий | 79,000 | mg |
| Медь | 0,080 | mg |
| Марганец | 0,031 | mg |
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 212,000 | mg |
| Цинк | 2,160 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,298 | g |
| Треонин | 1,110 | g |
| Метионин | 0,707 | g |
| Фенилаланин | 1,050 | g |
| Тирозин | 0,860 | g |
| Аланин | 1,550 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,920 | g |
| Глицин | 1,740 | g |
| Пролин | 1,320 | g |
| Изолейцин | 1,330 | g |
| Лейцин | 1,960 | g |
| Лизин | 2,160 | g |
| Цистин | 0,358 | g |
| Валин | 1,310 | g |
| Аргинин | 1,690 | g |
| Гистидин | 0,773 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,400 | g |
| Серин | 0,961 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,100 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,710 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| Холестерин | 107,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,700 | g |
| MUFA 20:1 | 0,130 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,170 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,900 | g |
| SFA 16:0 | 2,700 | g |
| SFA 18:0 | 0,770 | g |
| MUFA 18:1 | 4,260 | g |
| PUFA 18:2 | 2,500 | g |
| PUFA 18:3 | 0,110 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 979,000 | kJ |
| Белки | 26,800 | g |
| Зола | 0,900 | g |
| Жиры | 13,300 | g |
| Углеводы | 0,060 | g |
| Энергетическая ценность | 234,000 | kcal |
| Вода | 60,100 | g |