Курица, Бройлеры, Мясо с кожей and потроха and шея, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171446
Калории
216
ккал / 100 г
Белки
24,50
г / 100 г
Жиры
12,40
г / 100 г
Углеводы
0,06
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 27,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 174,000 | µg |
| Ретинол | 174,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,390 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,796 | mg |
| Витамин B6 | 0,220 | mg |
| Витамин C | 0,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,048 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,201 | mg |
| Фолат, всего | 27,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,790 | µg |
| Фолат, из пищи | 27,000 | µg |
| Витамин A | 579,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 15,900 | µg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 163,000 | mg |
| Цинк | 1,980 | mg |
| Железо | 1,530 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 144,000 | mg |
| Натрий | 66,000 | mg |
| Медь | 0,071 | mg |
| Марганец | 0,029 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,220 | g |
| Лейцин | 1,790 | g |
| Лизин | 1,980 | g |
| Цистин | 0,327 | g |
| Валин | 1,200 | g |
| Аргинин | 1,540 | g |
| Гистидин | 0,708 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,190 | g |
| Серин | 0,878 | g |
| Триптофан | 0,273 | g |
| Треонин | 1,020 | g |
| Метионин | 0,648 | g |
| Фенилаланин | 0,960 | g |
| Тирозин | 0,788 | g |
| Аланин | 1,420 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,580 | g |
| Глицин | 1,590 | g |
| Пролин | 1,200 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,520 | g |
| SFA 18:0 | 0,710 | g |
| MUFA 18:1 | 3,980 | g |
| PUFA 18:2 | 2,330 | g |
| PUFA 18:3 | 0,100 | g |
| PUFA 20:4 | 0,110 | g |
| MUFA 20:1 | 0,120 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,820 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,700 | g |
| Холестерин | 97,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,450 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,100 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,660 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 904,000 | kJ |
| Жиры | 12,400 | g |
| Углеводы | 0,060 | g |
| Энергетическая ценность | 216,000 | kcal |
| Вода | 64,000 | g |
| Белки | 24,500 | g |
| Зола | 0,760 | g |