Курица, Бройлеры, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171450
Калории
239
ккал / 100 г
Белки
27,30
г / 100 г
Жиры
13,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Бетаин | 5,600 | mg |
| Холин | 65,900 | mg |
| Витамин D | 2,000 | IU |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 48,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,490 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,030 | mg |
| Витамин B6 | 0,400 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,063 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,168 | mg |
| Витамин A | 161,000 | IU |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Ретинол | 48,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фтор | 14,700 | µg |
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 223,000 | mg |
| Цинк | 1,940 | mg |
| Железо | 1,260 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 182,000 | mg |
| Натрий | 82,000 | mg |
| Медь | 0,066 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Селен | 23,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,360 | g |
| Лейцин | 1,990 | g |
| Лизин | 2,220 | g |
| Цистин | 0,364 | g |
| Валин | 1,320 | g |
| Аргинин | 1,710 | g |
| Гистидин | 0,802 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,430 | g |
| Серин | 0,963 | g |
| Триптофан | 0,305 | g |
| Треонин | 1,130 | g |
| Метионин | 0,726 | g |
| Фенилаланин | 1,060 | g |
| Тирозин | 0,879 | g |
| Аланин | 1,590 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,990 | g |
| Глицин | 1,760 | g |
| Пролин | 1,320 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 20:1 | 0,130 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,340 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,970 | g |
| SFA 16:0 | 2,780 | g |
| SFA 18:0 | 0,770 | g |
| MUFA 18:1 | 4,400 | g |
| PUFA 18:2 | 2,570 | g |
| PUFA 18:3 | 0,110 | g |
| PUFA 20:4 | 0,110 | g |
| Холестерин | 88,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,790 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,110 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,730 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1000,000 | kJ |
| Жиры | 13,600 | g |
| Энергетическая ценность | 239,000 | kcal |
| Вода | 59,400 | g |
| Белки | 27,300 | g |
| Зола | 0,920 | g |