Курица, Бройлеры, Ножка, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173617
Калории
184
ккал / 100 г
Белки
24,00
г / 100 г
Жиры
8,99
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Бетаин | 7,200 | mg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,070 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Токотриенол, бета | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,030 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,190 | mg |
| Витамин B6 | 0,413 | mg |
| Холин | 70,000 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,190 | mg |
| Витамин D | 4,000 | IU |
| Витамин A | 68,000 | IU |
| Ретинол | 20,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 20,000 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,040 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,090 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,187 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,380 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 264,000 | mg |
| Цинк | 2,070 | mg |
| Селен | 25,700 | µg |
| Железо | 1,090 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 202,000 | mg |
| Натрий | 98,000 | mg |
| Медь | 0,061 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,150 | g |
| Лейцин | 2,000 | g |
| Лизин | 2,220 | g |
| Цистин | 0,287 | g |
| Валин | 1,170 | g |
| Аргинин | 1,660 | g |
| Гистидин | 0,712 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,330 | g |
| Серин | 0,984 | g |
| Триптофан | 0,270 | g |
| Треонин | 1,110 | g |
| Метионин | 0,678 | g |
| Фенилаланин | 0,955 | g |
| Тирозин | 0,881 | g |
| Аланин | 1,440 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,870 | g |
| Глицин | 1,200 | g |
| Пролин | 1,010 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 6:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 1,830 | g |
| SFA 18:0 | 0,507 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 2,960 | g |
| PUFA 18:2 | 1,590 | g |
| PUFA 18:3 | 0,077 | g |
| PUFA 20:4 | 0,095 | g |
| MUFA 20:1 | 0,049 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,560 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,860 | g |
| SFA 15:0 | 0,005 | g |
| TFA 18:1 t | 0,020 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,009 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,006 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,009 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,362 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,010 | g |
| PUFA 20:3 | 0,017 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,009 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,017 | g |
| Холестерин | 127,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,032 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,450 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,008 | g |
| SFA 14:0 | 0,053 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,012 | g |
| SFA 22:0 | 0,006 | g |
| MUFA 14:1 | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 | 0,519 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,007 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,011 | g |
| SFA 17:0 | 0,007 | g |
| TFA 16:1 t | 0,003 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,030 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,040 | g |
| MUFA 17:1 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,023 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,043 | g |
| PUFA 22:4 | 0,018 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 8,990 | g |
| Энергетическая ценность | 184,000 | kcal |
| Вода | 66,700 | g |
| Белки | 24,000 | g |
| Зола | 1,020 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 769,000 | kJ |