Курица, Бройлеры, Ножка, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный, Кляр
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, cooked, fried, batter · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173615
Калории
273
ккал / 100 г
Белки
21,80
г / 100 г
Жиры
16,20
г / 100 г
Углеводы
8,72
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 24,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 9,000 | µg |
| Ретинол | 27,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 27,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,116 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,221 | mg |
| Витамин B12 | 0,280 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Витамин A | 91,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,430 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,994 | mg |
| Витамин B6 | 0,270 | mg |
| Фолат, всего | 18,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 26,600 | µg |
| Железо | 1,400 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 152,000 | mg |
| Натрий | 279,000 | mg |
| Медь | 0,080 | mg |
| Марганец | 0,054 | mg |
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 189,000 | mg |
| Цинк | 2,170 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,250 | g |
| Треонин | 0,894 | g |
| Метионин | 0,574 | g |
| Фенилаланин | 0,870 | g |
| Тирозин | 0,711 | g |
| Аланин | 1,220 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,480 | g |
| Глицин | 1,290 | g |
| Пролин | 1,110 | g |
| Изолейцин | 1,100 | g |
| Лейцин | 1,600 | g |
| Лизин | 1,720 | g |
| Цистин | 0,298 | g |
| Валин | 1,060 | g |
| Аргинин | 1,330 | g |
| Гистидин | 0,638 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,880 | g |
| Серин | 0,799 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 90,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,280 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,090 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,510 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 2,840 | g |
| SFA 18:0 | 1,250 | g |
| MUFA 18:1 | 5,950 | g |
| PUFA 18:2 | 3,450 | g |
| PUFA 18:3 | 0,190 | g |
| PUFA 20:4 | 0,100 | g |
| MUFA 20:1 | 0,080 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,580 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,850 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1140,000 | kJ |
| Белки | 21,800 | g |
| Зола | 1,260 | g |
| Жиры | 16,200 | g |
| Углеводы | 8,720 | g |
| Энергетическая ценность | 273,000 | kcal |
| Вода | 52,100 | g |