Курица, Бройлеры, Ножка, Мясо с кожей, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173618
Калории
220
ккал / 100 г
Белки
24,20
г / 100 г
Жиры
12,90
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 37,000 | µg |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,054 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,191 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,200 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,590 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,812 | mg |
| Витамин B6 | 0,180 | mg |
| Витамин A | 124,000 | IU |
| Ретинол | 37,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,500 | µg |
| Бетаин | 4,800 | mg |
| Холин | 56,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 18,900 | µg |
| Железо | 1,350 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 139,000 | mg |
| Натрий | 73,000 | mg |
| Медь | 0,071 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 176,000 | mg |
| Цинк | 2,430 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,271 | g |
| Треонин | 1,000 | g |
| Метионин | 0,646 | g |
| Фенилаланин | 0,942 | g |
| Тирозин | 0,784 | g |
| Аланин | 1,400 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,540 | g |
| Глицин | 1,510 | g |
| Пролин | 1,150 | g |
| Изолейцин | 1,220 | g |
| Лейцин | 1,770 | g |
| Лизин | 1,980 | g |
| Цистин | 0,321 | g |
| Валин | 1,180 | g |
| Аргинин | 1,510 | g |
| Гистидин | 0,715 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,160 | g |
| Серин | 0,850 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 84,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,570 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,100 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,700 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| MUFA 20:1 | 0,120 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,040 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,870 | g |
| SFA 16:0 | 2,600 | g |
| SFA 18:0 | 0,740 | g |
| MUFA 18:1 | 4,160 | g |
| PUFA 18:2 | 2,490 | g |
| PUFA 18:3 | 0,110 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 920,000 | kJ |
| Белки | 24,200 | g |
| Зола | 0,790 | g |
| Жиры | 12,900 | g |
| Энергетическая ценность | 220,000 | kcal |
| Вода | 64,000 | g |