Курица, Бройлеры, Ножка, Только мясо, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, cooked, fried · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172379
Калории
208
ккал / 100 г
Белки
28,40
г / 100 г
Жиры
9,32
г / 100 г
Углеводы
0,65
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Ретинол | 20,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 20,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,083 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,247 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,340 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Витамин A | 66,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 6,690 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,300 | mg |
| Витамин B6 | 0,390 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 18,800 | µg |
| Железо | 1,400 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 193,000 | mg |
| Натрий | 96,000 | mg |
| Медь | 0,086 | mg |
| Марганец | 0,025 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 254,000 | mg |
| Цинк | 2,980 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,332 | g |
| Треонин | 1,200 | g |
| Метионин | 0,784 | g |
| Фенилаланин | 1,130 | g |
| Тирозин | 0,958 | g |
| Аланин | 1,550 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,270 | g |
| Глицин | 1,390 | g |
| Пролин | 1,170 | g |
| Изолейцин | 1,500 | g |
| Лейцин | 2,130 | g |
| Лизин | 2,400 | g |
| Цистин | 0,364 | g |
| Валин | 1,410 | g |
| Аргинин | 1,710 | g |
| Гистидин | 0,880 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,520 | g |
| Серин | 0,978 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 99,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,490 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,060 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,400 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
| SFA 16:0 | 1,680 | g |
| SFA 18:0 | 0,650 | g |
| MUFA 18:1 | 2,960 | g |
| PUFA 18:2 | 1,860 | g |
| PUFA 18:3 | 0,090 | g |
| PUFA 20:4 | 0,130 | g |
| MUFA 20:1 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,430 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,220 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 870,000 | kJ |
| Белки | 28,400 | g |
| Зола | 1,050 | g |
| Жиры | 9,320 | g |
| Углеводы | 0,650 | g |
| Энергетическая ценность | 208,000 | kcal |
| Вода | 60,600 | g |