Курица, Бройлеры, Ножка, Только мясо, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172381
Калории
185
ккал / 100 г
Белки
26,30
г / 100 г
Жиры
8,06
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 18,000 | µg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Витамин A | 60,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,059 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,216 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,230 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,913 | mg |
| Витамин B6 | 0,210 | mg |
| Ретинол | 18,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,600 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Холин | 69,700 | mg |
| Бетаин | 5,100 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 26,500 | µg |
| Железо | 1,400 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 149,000 | mg |
| Натрий | 78,000 | mg |
| Медь | 0,077 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 190,000 | mg |
| Цинк | 2,780 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,307 | g |
| Треонин | 1,110 | g |
| Метионин | 0,727 | g |
| Фенилаланин | 1,040 | g |
| Тирозин | 0,887 | g |
| Аланин | 1,430 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,930 | g |
| Глицин | 1,290 | g |
| Пролин | 1,080 | g |
| Изолейцин | 1,390 | g |
| Лейцин | 1,970 | g |
| Лизин | 2,230 | g |
| Цистин | 0,336 | g |
| Валин | 1,300 | g |
| Аргинин | 1,580 | g |
| Гистидин | 0,815 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,340 | g |
| Серин | 0,903 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 89,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,200 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,060 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,400 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
| MUFA 20:1 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,930 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,880 | g |
| SFA 16:0 | 1,520 | g |
| SFA 18:0 | 0,520 | g |
| MUFA 18:1 | 2,440 | g |
| PUFA 18:2 | 1,550 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 774,000 | kJ |
| Белки | 26,300 | g |
| Зола | 0,880 | g |
| Жиры | 8,060 | g |
| Энергетическая ценность | 185,000 | kcal |
| Вода | 66,400 | g |