Курица, Бройлеры, Потроха, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, giblets, cooked, fried · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171058
Калории
277
ккал / 100 г
Белки
32,50
г / 100 г
Жиры
13,50
г / 100 г
Углеводы
4,35
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 379,000 | µg |
| Ретинол | 3580,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3580,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 11,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 4,450 | mg |
| Витамин B6 | 0,610 | mg |
| Витамин C | 8,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,097 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,520 | mg |
| Фолат, всего | 379,000 | µg |
| Витамин B12 | 13,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 379,000 | µg |
| Витамин A | 11900,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 104,000 | µg |
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 330,000 | mg |
| Цинк | 6,270 | mg |
| Железо | 10,300 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 286,000 | mg |
| Натрий | 113,000 | mg |
| Медь | 0,422 | mg |
| Марганец | 0,222 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,630 | g |
| Лейцин | 2,600 | g |
| Лизин | 2,350 | g |
| Цистин | 0,437 | g |
| Валин | 1,740 | g |
| Аргинин | 2,160 | g |
| Гистидин | 0,759 | g |
| Аспарагиновая кислота | 3,020 | g |
| Серин | 1,430 | g |
| Триптофан | 0,373 | g |
| Треонин | 1,470 | g |
| Метионин | 0,810 | g |
| Фенилаланин | 1,480 | g |
| Тирозин | 1,070 | g |
| Аланин | 1,590 | g |
| Глутаминовая кислота | 5,060 | g |
| Глицин | 1,780 | g |
| Пролин | 1,700 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,110 | g |
| SFA 18:0 | 1,420 | g |
| MUFA 18:1 | 4,120 | g |
| PUFA 18:2 | 2,690 | g |
| PUFA 18:3 | 0,130 | g |
| PUFA 20:4 | 0,480 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,420 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,380 | g |
| Холестерин | 446,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,800 | g |
| SFA 14:0 | 0,060 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 0,290 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1160,000 | kJ |
| Жиры | 13,500 | g |
| Углеводы | 4,350 | g |
| Энергетическая ценность | 277,000 | kcal |
| Вода | 47,900 | g |
| Белки | 32,500 | g |
| Зола | 1,770 | g |