Курица, Бройлеры, Потроха, Сырой
Chicken, broilers or fryers, giblets, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171057
Калории
124
ккал / 100 г
Белки
17,90
г / 100 г
Жиры
4,47
г / 100 г
Углеводы
1,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 345,000 | µg |
| Ретинол | 2660,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2660,000 | µg |
| Витамин A | 8850,000 | IU |
| Витамин C | 16,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,088 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,987 | mg |
| Фолат, всего | 345,000 | µg |
| Витамин B12 | 11,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 345,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,660 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3,210 | mg |
| Витамин B6 | 0,420 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 55,200 | µg |
| Железо | 5,860 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 197,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,243 | mg |
| Марганец | 0,149 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 228,000 | mg |
| Цинк | 3,320 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,204 | g |
| Треонин | 0,811 | g |
| Метионин | 0,447 | g |
| Фенилаланин | 0,810 | g |
| Тирозин | 0,587 | g |
| Аланин | 0,877 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,710 | g |
| Глицин | 0,985 | g |
| Пролин | 0,910 | g |
| Изолейцин | 0,897 | g |
| Лейцин | 1,430 | g |
| Лизин | 1,300 | g |
| Цистин | 0,238 | g |
| Валин | 0,955 | g |
| Аргинин | 1,190 | g |
| Гистидин | 0,417 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,680 | g |
| Серин | 0,782 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 262,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,360 | g |
| SFA 14:0 | 0,020 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,160 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 0,750 | g |
| SFA 18:0 | 0,470 | g |
| MUFA 18:1 | 0,950 | g |
| PUFA 18:2 | 0,750 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 | 0,270 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,120 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,090 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 519,000 | kJ |
| Белки | 17,900 | g |
| Зола | 0,990 | g |
| Жиры | 4,470 | g |
| Углеводы | 1,800 | g |
| Энергетическая ценность | 124,000 | kcal |
| Вода | 74,900 | g |