Курица, Бройлеры, Только мясо, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, meat only, cooked, fried · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171053
Калории
219
ккал / 100 г
Белки
30,60
г / 100 г
Жиры
9,12
г / 100 г
Углеводы
1,69
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 2,800 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 18,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Витамин A | 59,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,085 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,198 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,340 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,660 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,170 | mg |
| Витамин B6 | 0,480 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,460 | mg |
| Ретинол | 18,000 | µg |
| Бетаин | 6,600 | mg |
| Холин | 91,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 24,500 | µg |
| Железо | 1,350 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 205,000 | mg |
| Натрий | 91,000 | mg |
| Медь | 0,075 | mg |
| Марганец | 0,028 | mg |
| Кальций | 17,000 | mg |
| Калий | 257,000 | mg |
| Цинк | 2,240 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,358 | g |
| Треонин | 1,290 | g |
| Метионин | 0,844 | g |
| Фенилаланин | 1,220 | g |
| Тирозин | 1,030 | g |
| Аланин | 1,660 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,630 | g |
| Глицин | 1,500 | g |
| Пролин | 1,280 | g |
| Изолейцин | 1,610 | g |
| Лейцин | 2,290 | g |
| Лизин | 2,580 | g |
| Цистин | 0,393 | g |
| Валин | 1,520 | g |
| Аргинин | 1,840 | g |
| Гистидин | 0,947 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,710 | g |
| Серин | 1,060 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,060 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,360 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
| Холестерин | 94,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,460 | g |
| MUFA 20:1 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,350 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,150 | g |
| SFA 16:0 | 1,650 | g |
| SFA 18:0 | 0,660 | g |
| MUFA 18:1 | 2,910 | g |
| PUFA 18:2 | 1,780 | g |
| PUFA 18:3 | 0,090 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 916,000 | kJ |
| Белки | 30,600 | g |
| Зола | 1,090 | g |
| Жиры | 9,120 | g |
| Углеводы | 1,690 | g |
| Энергетическая ценность | 219,000 | kcal |
| Вода | 57,500 | g |