Курица, Бройлеры, Тёмное мясо, Бедро, Только мясо, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, dark meat, thigh, meat only, cooked, braised · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172853
Калории
176
ккал / 100 г
Белки
24,60
г / 100 г
Жиры
8,63
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,170 | mg |
| Витамин D | 13,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,090 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,740 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,200 | mg |
| Витамин B6 | 0,436 | mg |
| Холин | 68,300 | mg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Бетаин | 13,400 | mg |
| Витамин A | 27,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,030 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,087 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,182 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,420 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Калий | 266,000 | mg |
| Цинк | 1,870 | mg |
| Селен | 29,200 | µg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Железо | 1,270 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 201,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,049 | mg |
| Марганец | 0,017 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,010 | g |
| Лейцин | 1,840 | g |
| Лизин | 2,010 | g |
| Цистин | 0,259 | g |
| Валин | 1,090 | g |
| Аргинин | 1,720 | g |
| Гистидин | 0,656 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,220 | g |
| Серин | 0,983 | g |
| Триптофан | 0,225 | g |
| Треонин | 1,030 | g |
| Метионин | 0,606 | g |
| Фенилаланин | 0,903 | g |
| Тирозин | 0,809 | g |
| Аланин | 1,540 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,650 | g |
| Глицин | 1,800 | g |
| Пролин | 1,280 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 6:0 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 1,780 | g |
| SFA 18:0 | 0,483 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 2,880 | g |
| PUFA 18:2 | 1,340 | g |
| PUFA 18:3 | 0,064 | g |
| PUFA 20:4 | 0,080 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,032 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,450 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,560 | g |
| SFA 15:0 | 0,006 | g |
| TFA 18:1 t | 0,029 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,013 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,008 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,010 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,502 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,012 | g |
| PUFA 20:3 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,013 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,020 | g |
| Холестерин | 141,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,046 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,350 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,045 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,004 | g |
| SFA 22:0 | 0,008 | g |
| MUFA 14:1 | 0,016 | g |
| MUFA 16:1 | 0,506 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,009 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,007 | g |
| SFA 17:0 | 0,009 | g |
| TFA 16:1 t | 0,004 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,850 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,320 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,032 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,051 | g |
| PUFA 22:4 | 0,019 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 8,630 | g |
| Энергетическая ценность | 176,000 | kcal |
| Вода | 66,900 | g |
| Белки | 24,600 | g |
| Зола | 0,990 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 736,000 | kJ |