Курица, Бройлеры, Тёмное мясо, Мясо с кожей, Приготовленный, Тушёный
Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat and skin, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171066
Калории
233
ккал / 100 г
Белки
23,50
г / 100 г
Жиры
14,70
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Ретинол | 56,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 56,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,510 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,773 | mg |
| Витамин B6 | 0,170 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,177 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин A | 186,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 18,400 | µg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 166,000 | mg |
| Цинк | 2,260 | mg |
| Железо | 1,310 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 133,000 | mg |
| Натрий | 70,000 | mg |
| Медь | 0,068 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,170 | g |
| Лейцин | 1,700 | g |
| Лизин | 1,910 | g |
| Цистин | 0,314 | g |
| Валин | 1,140 | g |
| Аргинин | 1,480 | g |
| Гистидин | 0,687 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,100 | g |
| Серин | 0,830 | g |
| Триптофан | 0,261 | g |
| Треонин | 0,969 | g |
| Метионин | 0,623 | g |
| Фенилаланин | 0,911 | g |
| Тирозин | 0,754 | g |
| Аланин | 1,380 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,430 | g |
| Глицин | 1,550 | g |
| Пролин | 1,150 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,970 | g |
| SFA 18:0 | 0,830 | g |
| MUFA 18:1 | 4,740 | g |
| PUFA 18:2 | 2,820 | g |
| PUFA 18:3 | 0,130 | g |
| PUFA 20:4 | 0,130 | g |
| MUFA 20:1 | 0,140 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,750 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,240 | g |
| Холестерин | 82,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,060 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,110 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,800 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 975,000 | kJ |
| Жиры | 14,700 | g |
| Энергетическая ценность | 233,000 | kcal |
| Вода | 63,000 | g |
| Белки | 23,500 | g |
| Зола | 0,740 | g |