Курица, Бройлеры, Шея, Мясо с кожей, Приготовленный томлёный
Chicken, broilers or fryers, neck, meat and skin, cooked simmered · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173622
Калории
247
ккал / 100 г
Белки
19,60
г / 100 г
Жиры
18,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 6,000 | IU |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 48,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,040 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,248 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,140 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,320 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,525 | mg |
| Витамин B6 | 0,100 | mg |
| Витамин A | 161,000 | IU |
| Ретинол | 48,000 | µg |
| Бетаин | 4,200 | mg |
| Холин | 49,300 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,900 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 17,300 | µg |
| Железо | 2,300 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 122,000 | mg |
| Натрий | 52,000 | mg |
| Медь | 0,097 | mg |
| Марганец | 0,046 | mg |
| Кальций | 27,000 | mg |
| Калий | 108,000 | mg |
| Цинк | 2,720 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,200 | g |
| Треонин | 0,776 | g |
| Метионин | 0,482 | g |
| Фенилаланин | 0,731 | g |
| Тирозин | 0,574 | g |
| Аланин | 1,280 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,740 | g |
| Глицин | 1,840 | g |
| Пролин | 1,220 | g |
| Изолейцин | 0,872 | g |
| Лейцин | 1,340 | g |
| Лизин | 1,470 | g |
| Цистин | 0,281 | g |
| Валин | 0,913 | g |
| Аргинин | 1,320 | g |
| Гистидин | 0,515 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,750 | g |
| Серин | 0,724 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 70,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 5,000 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,140 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,040 | g |
| MUFA 16:1 | 1,020 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,020 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 3,750 | g |
| SFA 18:0 | 0,960 | g |
| MUFA 18:1 | 5,920 | g |
| PUFA 18:2 | 3,480 | g |
| PUFA 18:3 | 0,150 | g |
| PUFA 20:4 | 0,120 | g |
| MUFA 20:1 | 0,200 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,220 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,940 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1030,000 | kJ |
| Белки | 19,600 | g |
| Зола | 0,610 | g |
| Жиры | 18,100 | g |
| Энергетическая ценность | 247,000 | kcal |
| Вода | 61,700 | g |