Курица, Бройлеры, Шея, Только мясо, Приготовленный, Жареный
Chicken, broilers or fryers, neck, meat only, cooked, fried · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172383
Калории
229
ккал / 100 г
Белки
26,90
г / 100 г
Жиры
11,90
г / 100 г
Углеводы
1,77
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Ретинол | 49,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 49,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,070 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,318 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин A | 162,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,030 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,160 | mg |
| Витамин B6 | 0,350 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 20,500 | µg |
| Железо | 2,980 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 135,000 | mg |
| Натрий | 99,000 | mg |
| Медь | 0,161 | mg |
| Марганец | 0,050 | mg |
| Кальций | 41,000 | mg |
| Калий | 213,000 | mg |
| Цинк | 4,240 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,314 | g |
| Треонин | 1,130 | g |
| Метионин | 0,742 | g |
| Фенилаланин | 1,070 | g |
| Тирозин | 0,907 | g |
| Аланин | 1,460 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,080 | g |
| Глицин | 1,320 | g |
| Пролин | 1,120 | g |
| Изолейцин | 1,420 | g |
| Лейцин | 2,020 | g |
| Лизин | 2,270 | g |
| Цистин | 0,346 | g |
| Валин | 1,330 | g |
| Аргинин | 1,620 | g |
| Гистидин | 0,832 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,380 | g |
| Серин | 0,930 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 105,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,000 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,060 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,240 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
| SFA 16:0 | 1,830 | g |
| SFA 18:0 | 1,050 | g |
| MUFA 18:1 | 4,300 | g |
| PUFA 18:2 | 2,630 | g |
| PUFA 18:3 | 0,150 | g |
| PUFA 20:4 | 0,130 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,570 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,040 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 958,000 | kJ |
| Белки | 26,900 | g |
| Зола | 0,780 | g |
| Жиры | 11,900 | g |
| Углеводы | 1,770 | g |
| Энергетическая ценность | 229,000 | kcal |
| Вода | 58,700 | g |