Курица, Бройлеры, Шея, Только мясо, Приготовленный, Томлёный
Chicken, broilers or fryers, neck, meat only, cooked, simmered · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172384
Калории
179
ккал / 100 г
Белки
24,60
г / 100 г
Жиры
8,18
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Ретинол | 36,000 | µg |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,960 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,671 | mg |
| Витамин B6 | 0,160 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,046 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,283 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,170 | µg |
| Витамин A | 121,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 20,500 | µg |
| Кальций | 44,000 | mg |
| Калий | 140,000 | mg |
| Цинк | 3,770 | mg |
| Железо | 2,630 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 128,000 | mg |
| Натрий | 64,000 | mg |
| Медь | 0,129 | mg |
| Марганец | 0,048 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,300 | g |
| Лейцин | 1,840 | g |
| Лизин | 2,090 | g |
| Цистин | 0,314 | g |
| Валин | 1,220 | g |
| Аргинин | 1,480 | g |
| Гистидин | 0,762 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,190 | g |
| Серин | 0,845 | g |
| Триптофан | 0,287 | g |
| Треонин | 1,040 | g |
| Метионин | 0,680 | g |
| Фенилаланин | 0,974 | g |
| Тирозин | 0,829 | g |
| Аланин | 1,340 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,680 | g |
| Глицин | 1,210 | g |
| Пролин | 1,010 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,540 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,030 | g |
| SFA 16:0 | 1,400 | g |
| SFA 18:0 | 0,550 | g |
| MUFA 18:1 | 2,110 | g |
| PUFA 18:2 | 1,560 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| PUFA 20:4 | 0,200 | g |
| Холестерин | 79,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,100 | g |
| SFA 12:0 | 0,040 | g |
| SFA 14:0 | 0,050 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,080 | g |
| MUFA 16:1 | 0,370 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,020 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,040 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 749,000 | kJ |
| Жиры | 8,180 | g |
| Энергетическая ценность | 179,000 | kcal |
| Вода | 67,000 | g |
| Белки | 24,600 | g |
| Зола | 0,770 | g |