Курица, Для запекания, Потроха, Сырой
Chicken, roasting, giblets, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172396
Калории
127
ккал / 100 г
Белки
18,10
г / 100 г
Жиры
5,04
г / 100 г
Углеводы
1,14
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 276,000 | µg |
| Ретинол | 2880,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2880,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,210 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2,700 | mg |
| Витамин B6 | 0,360 | mg |
| Витамин A | 9590,000 | IU |
| Витамин C | 13,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,818 | mg |
| Фолат, всего | 276,000 | µg |
| Витамин B12 | 9,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 276,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 54,100 | µg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 227,000 | mg |
| Цинк | 3,390 | mg |
| Железо | 5,400 | mg |
| Магний | 17,000 | mg |
| Фосфор | 184,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,218 | mg |
| Марганец | 0,130 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,903 | g |
| Лейцин | 1,420 | g |
| Лизин | 1,320 | g |
| Цистин | 0,241 | g |
| Валин | 0,943 | g |
| Аргинин | 1,230 | g |
| Гистидин | 0,415 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,700 | g |
| Серин | 0,795 | g |
| Триптофан | 0,200 | g |
| Треонин | 0,825 | g |
| Метионин | 0,457 | g |
| Фенилаланин | 0,810 | g |
| Тирозин | 0,590 | g |
| Аланин | 0,866 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,810 | g |
| Глицин | 0,991 | g |
| Пролин | 0,927 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,850 | g |
| SFA 18:0 | 0,530 | g |
| MUFA 18:1 | 1,080 | g |
| PUFA 18:2 | 0,870 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 | 0,310 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,280 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,260 | g |
| Холестерин | 236,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,540 | g |
| SFA 14:0 | 0,030 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,190 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 531,000 | kJ |
| Жиры | 5,040 | g |
| Углеводы | 1,140 | g |
| Энергетическая ценность | 127,000 | kcal |
| Вода | 74,700 | g |
| Белки | 18,100 | g |
| Зола | 0,950 | g |