Курица, Для тушения, Белое мясо, Только мясо, Сырой
Chicken, stewing, light meat, meat only, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173643
Калории
137
ккал / 100 г
Белки
23,10
г / 100 г
Жиры
4,21
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 21,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Витамин C | 1,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,132 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,123 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,400 | µg |
| Витамин A | 70,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 9,920 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,887 | mg |
| Витамин B6 | 0,570 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Ретинол | 21,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,230 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 17,800 | µg |
| Железо | 0,920 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 231,000 | mg |
| Натрий | 53,000 | mg |
| Медь | 0,067 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 261,000 | mg |
| Цинк | 0,600 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,270 | g |
| Треонин | 0,975 | g |
| Метионин | 0,639 | g |
| Фенилаланин | 0,916 | g |
| Тирозин | 0,780 | g |
| Аланин | 1,260 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,460 | g |
| Глицин | 1,130 | g |
| Пролин | 0,950 | g |
| Изолейцин | 1,220 | g |
| Лейцин | 1,730 | g |
| Лизин | 1,960 | g |
| Цистин | 0,296 | g |
| Валин | 1,140 | g |
| Аргинин | 1,390 | g |
| Гистидин | 0,717 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,060 | g |
| Серин | 0,794 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 14:0 | 0,020 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,060 | g |
| MUFA 16:1 | 0,170 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| Холестерин | 47,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,970 | g |
| MUFA 18:1 | 1,020 | g |
| PUFA 18:2 | 0,610 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 | 0,210 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,250 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,040 | g |
| SFA 16:0 | 0,670 | g |
| SFA 18:0 | 0,260 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 573,000 | kJ |
| Белки | 23,100 | g |
| Зола | 1,100 | g |
| Жиры | 4,210 | g |
| Энергетическая ценность | 137,000 | kcal |
| Вода | 73,200 | g |