Курица, Для тушения, Потроха, Сырой
Chicken, stewing, giblets, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173641
Калории
168
ккал / 100 г
Белки
17,90
г / 100 г
Жиры
9,21
г / 100 г
Углеводы
2,13
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 350,000 | µg |
| Ретинол | 3150,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3150,000 | µg |
| Витамин C | 11,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,097 | mg |
| Витамин A | 10500,000 | IU |
| Рибофлавин (B2) | 1,110 | mg |
| Фолат, всего | 350,000 | µg |
| Витамин B12 | 10,800 | µg |
| Фолат, из пищи | 350,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,530 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3,280 | mg |
| Витамин B6 | 0,520 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 56,100 | µg |
| Железо | 5,930 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 198,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,275 | mg |
| Марганец | 0,151 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 226,000 | mg |
| Цинк | 3,010 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,203 | g |
| Треонин | 0,812 | g |
| Метионин | 0,448 | g |
| Фенилаланин | 0,807 | g |
| Тирозин | 0,586 | g |
| Аланин | 0,874 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,730 | g |
| Глицин | 0,983 | g |
| Пролин | 0,912 | g |
| Изолейцин | 0,896 | g |
| Лейцин | 1,420 | g |
| Лизин | 1,310 | g |
| Цистин | 0,238 | g |
| Валин | 0,949 | g |
| Аргинин | 1,200 | g |
| Гистидин | 0,416 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,680 | g |
| Серин | 0,782 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 240,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,630 | g |
| SFA 14:0 | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,310 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,100 | g |
| SFA 16:0 | 1,620 | g |
| SFA 18:0 | 0,750 | g |
| MUFA 18:1 | 2,440 | g |
| PUFA 18:2 | 1,550 | g |
| PUFA 18:3 | 0,050 | g |
| PUFA 20:4 | 0,470 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,750 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 703,000 | kJ |
| Белки | 17,900 | g |
| Зола | 0,970 | g |
| Жиры | 9,210 | g |
| Углеводы | 2,130 | g |
| Энергетическая ценность | 168,000 | kcal |
| Вода | 69,800 | g |